A sobremesa de Celita combina brigadeiro branco, chocolate e morangos
Por Jéssica Nascimento
Com as festas de fim de ano, há quem fique em dúvida para elaborar os pratos que serão servidos durante a ceia. Porém, algumas famílias possuem receitas especiais, que chegam a ser exclusivas nas ceias de Natal e Ano Novo. Um exemplo é a sobremesa Suave Veneno, preparada todo Natal pela auxiliar administrativo Vânia Celita Pinheiro, de 31 anos.
Celita aprendeu a receita com uma amiga e, desde então, passou a fazer para a ceia de Natal. Ela conta que toda a família e amigos esperam a data para saborear o doce que combina brigadeiro branco, chocolate e morangos. “Tradicionalmente faço a receita no Natal, mas sempre tem aquele familiar que não aguenta esperar”, brinca. Celita diz que a receita é bem simples e não tem um custo alto. Aprenda a fazer abaixo.
Receita Suave Veneno
Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
1 colher de margarina;
1 caixinha de morangos;
1 barra de chocolate preto;
1 lata de creme de leite.
Modo de preparo:
Com o leite condensado e a colher de margarina faça um brigadeiro branco, mexendo em fogo baixo até soltar do fundo da panela. Despeje em um recipiente e reserve. Depois de fria, coloque os morangos lavados e secos em cima do creme. Depois derreta o chocolate e acrescente o creme de leite. Mexa bem. Depois despeje em cima dos morangos. Deixe gelar por aproximadamente 5 horas. O tempo de preparo é de 1 hora.